MATA PELAJARAN PKWU
BAHAN PAT PKWU
INFORMATIKA
BAHAN PAT INFORMATIKA
MATA PELAJARAN PKWU
BAHAN PAT PKWU
INFORMATIKA
BAHAN PAT INFORMATIKA
MULAILAH DARI TINGKAT PEMULA
Video 1
Video 2
https://jagorobotika.wordpress.com/
KISI-KISI TEORI
KISI-KISI UJIAN SEKOLAH KELAS XII
MATERI TEORI
KRITERIA PENILAIAN DAN KETENTUAN MENU PAKET SAJIAN UJIAN PRAKTEK
KETENTUAN PAKAIAN MEMASAK
Wajib menggunakan celemek dan penutup kepala
Model dan warna dari celemek dan penutup kepala diberi kebebasan, kecuali penutup kepala tidak menggunakan topi bercaping/topi pada umumnya/kupluk.
Contoh seperti berikut ini.
Materi 01
PERHITUNGAN GIZI YANG TERKANDUNG DALAM MAKANAN
Makanan yang sering dikonsumsi oleh konsumen harus dikatahui kandungan gizi di dalamnya Mengetahui berapa kandungan gizi masing-masing bahan makanan tersebut harus dihitung dengan baik. Kecukupan gizi yang sudah diketahui untuk setiap individu akan memudahkan setiap keluarga dalam mempersiapkan makanan sehari-hari yang sesuai dengan kebutuhan dari seluruh anggota keluarganya.
Menghitung kandungan gizi bahan makanan, diperlukan daftar komposisi bahan makanan (DKBM) yang sudah ditetapkan oleh KEMENKES dan BPOM. Daftar komposisi bahan makanan sangat diperlukan untuk menyusun menu makanan baik individu, kelompok maupun keluarga. Pada daftar komposisi bahan makanan berisi informasi tentang kandungan gizi(makro dan mikro) dari berbagai bahan makanan.
Bahan pangan dalam DKBM digolongkan menjadi 10 golongan, yaitu
Pada tabel diketahui kentang mengandung 83 Kal dan 2.0 gram protein dengan Bdd 85 %.Artinya adalah dari 100 gram kentang utuh yang masih mentah, bagian yang dapat dimakan adalah 85 %, karena kulit kentang merupakan bagian yang terbuang dan tidak dimakan.Sehingga dari 100 gr kentang utuh yang bebar-benar bisa dimakan hanya 85 gram saja.
KELAS X
KELAS XI
KELAS XII
Sementara dalam proses
KISI-KISI PENILAIAN AKHIR SEMESTER KELAS X, KELAS XI, & KELAS XII
MATERI PERSIAPAN PENILAIAN AKHIR SEMESTER KELAS X, KELAS XI, & KELAS XII
Tabel Tugas Mandiri
Tabel tersebut wajib setiap siswa mencetak kemudian mengisi data tabel setiap harinya dengan jujur dan penuh tanggung jawab
Untuk mencetak tabel silahkan klik link berikut ini
Memudahkan mencetak, sebaiknya diunduh terlebih dahulu, kemudian buka hasil unduhan dan cetak sesuaikan areanya
Tabel Tugas Kelompok
Diisi oleh Ketua/Koordinator Kelompok
Untuk mencetak tabel silahkan klik link berikut ini
Memudahkan mencetak, sebaiknya diunduh terlebih dahulu, kemudian buka hasil unduhan dan cetak sesuaikan areanya.
KELAS X1, X2, X3
MATERI 01
MATERI 02